Український мед в Лондоні отримав п’ять золотих медалей
Фото: Pixabay
На конкурсі в столиці Великої Британії, мед від українських виробників, отримав одразу декілька призових місць. Зокрема, українські бджолярі отримали п’ять золотих, чотири срібних та одну бронзову нагороду за якість меду на міжнародному конкурсі London Honey Awards 2021, йдеться на офіційному сайті події.
Призові місця отримали 10 видів меду від семи українських виробників. Під час конкурсу у Лондоні експерти оцінювали продукцію за декількома критеріями: смак меду, консистенція, аромат і зовнішній вигляд. Оцінку меду проводила група з міжнародних експертів. Наголошується, що вони оцінювали продукт виключно “сліпим” методом, тобто без пакування і будь-яких характерних ознак, які б могли вплинути на неупередженість змагання виробників меду.
Микола Андоні, керівник пасіки з Харківської області, яка отримала дві золоті нагороди на конкурсі у Лондоні, розповів, що підготовка до конкурсу тривала три місяці.
“Мед відправляли туди за допомогою нашого посольства в Лондоні. З ними я вів роботу, як мед доставити туди весь, потім, щоб вони віднесли організаторам. Вони писали листи, щоб мед перетинав кордон без перешкод, що це на конкурс. Це була довга робота”, – розповів пасічник.
Також слідкуйте за “Прямим” у Facebook, Twitter, Telegram та Instagram.