Крашанки без хімії: як оригінально пофарбувати яйця на Великдень

Великдень — найголовніше свято всього християнського світу, яке знаменує світле Воскресіння Ісуса Христа, торжество над смертю і очищення від гріхів. Ця подія — центр біблійної історії та основа всього християнського вчення. У 2025 році православні віряни святкуватимуть Великдень 20 квітня.

Готуючись до Великодня за традицією ми фарбуємо яйця. Для того, щоб зробити крашанки красивими та барвистими, можна використовувати натуральні фарбники, серед яких чай каркаде.

Не секрет, що чай, зокрема й каркаде, є природним барвником. А ось колір, який виходить при фарбуванні яєць в каркаде до Великодня — майже завжди несподіванка.

Річ у тім, що каркаде може надати шкаралупі різного кольору — від ніжно-бузкового до сіро-фіолетового. Все залежить від сорту чаю, виробника і якості.

Візьміть білі яйця, відваріть до готовності та дайте охолонути.

Порада: Щоб барвник ліг більш рівномірно, перед відварюванням протріть яйця спиртом, кухонною губкою або розчином харчової соди. Можна також використати не жорстку щітку.

В іншу каструлю насипте 2 ст. ложки пелюстків каркаде, залийте їх 500 мл води та поставте на вогонь.

Потрібно довести чай до кипіння і зняти з вогню. Дати йому охолонути.

Охололий чайний розчин процідити та додати 1 ч. ложку 9% оцту.

Порада: Не використовуйте емальований посуд — він може змінити колір.

Яйця викладіть у миску та залийте чайним розчином. Через годину переверніть яйця. Частину яєць можна вийняти через 2 год, решту залишити для інтенсивнішого забарвлення.

Після фарбування яйця викладайте на серветки для обсушування, потім змастіть олією для блиску.

В цілому яйця, фарбовані каркаде, виходять оригінальними та гідно прикрасять ваш великодній кошик.

Також слідкуйте за “Прямим” у Facebook, Twitter, Telegram та Instagram.