Сообщается, что Анхела с раннего детства понимала, что она не такая как другие. В 2014 году после длительного курса гормональной терапии, перенесла завершающую операцию по изменению пола и стала девушкой.
После того, как Понсе обошла своих соперниц и завоевала корону самой красивой в Испании, она примет участие в конкурсе «Мисс Вселенная», который состоится в ноябре на Филиппинах.
За всю историю конкурса, это первый случай, когда участие принимает трансгендер.
В 2015 году Понсе уже участвовала в национальном конкурсе, но проиграла Мире Лалагуне из Барселоны.
Так, в 2012 году трансгендеру из Канады запретили участвовать в конкурсе «Мисс Вселенная». Однако, такое решение вызвало большой общественный резонанс и уже со следующего года организаторы отменили такой запрет.