В Україні кардинально зміняться вимоги до продажу курячих яєць
Фото: Pixabay
В Україні з’являться нові вимоги щодо продажу курячих яєць: очікується, що продаватимуть товар за категоріями: якість, вага, зовнішні особливості.
Про це повідомили у пресслужбі Міністерства аграрної політики та продовольства України.
Повідомляється, що у курячих яєць з’явиться два класи: А та В. Яйця, які потраплять до класу А, повинні бути чистими, з неушкодженою шкаралупою, з малорухливим жовтком без чітких контурів. Крім того, такі яйця повинні бути без сторонніх запахів.
Ще їх розділять за вагою:
- XL (дуже великі): яйця, вага яких становить 73 грамів і більше
- L (великі): яйця, вага яких становить 63 грамів і більше, проте менш як 73 грамів
- М (середні): яйця, вага яких становить 53 грамів і більше, проте менш як 63 грамів
- S (малі): яйця, вага яких становить менш як 53 грамів
Водночас яйця якості класу В — усі, які не відповідають якості класу А
Нагадаємо, за даними Державної служби статистики, у 2022 році зростання цін на продукти перевершило інфляцію.
Як повідомлялося, наприкінці 2022 року вартість продуктів для святкового столу зросла майже на 44% у порівнянні з груднем 2021 року.