Єврокомісія дозволила вживати в їжу азійську сарану

Європейська комісія дозволила вживання в їжу на території Європейськолго Союзу азіатської сарани, яка буде доступна на ринку харчової продукції в замороженому, сушеному та подрібненому вигляді.

Про це повідомляється на сайті Єврокомісії.

Вона підпадатиме під категорію снеків і харчових інгредієнтів.

Таке рішення було ухвалено на основі експертної оцінки Європейського агентства з безпеки продуктів харчування (EFSA).

На продукції із вмістом цього інгредієнта має знаходитись інформація про потенційні алергічні реакції.

Раніше Єврокомісія вже дозволила вживання комах, у липні схваливши включення до списку нових продуктів харчування личинки великого борошняного хробака (хрущака).

Як відомо, раніше американські вчені створили протикомариний одяг.