Масове отруєння дітей на Івано-Франківщині: подробиці “Прямого”

П’ятеро дітей отруїлися під час відпочинку в готелі міста Яремча на Івано-Франківщині.

Діти почали скаржитись на біль у животі, високу температуру і нудоту. Лікарі діагностували гострий гастроентероколіт. Нині стан підлітків задовільний. Причини отруєння розслідує спеціальна комісія.

Подробиці розслідування це в ефірі “Прямого” розповів перший заступник начальника ГУ Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області Микола Сендецький.

Він розповів, що спеціальна комісія Держпродспоживслужби відібрала проби харчових продуктів, води, змивів з обладнання для проведення лабораторних досліджень.

“По результатам санітарно-епідеміологічного обстеження у харчовому блоку виявлено ряд недоліків, зокрема розроблювані столи, інвентар, кухонний посуд не промарковані. Не дотримується товарне сусідство в морозильній камері, відсутні дезінфікуючи засоби, порушується поточність технологічного процесу”, – розповів Сендецький.

Він зазначив, що меню в готелі не було погоджено з Держпродспоживслужбою, в нього були включені страви, якими заборонено харчувати дітей.

“Зокрема були “макарони по-флотські”, салат “олів’є”, налисники з м’ясом, сир. Були відсутні супровідні документи на харчову сировину”, – сказав представник Держпродспоживслужби.

Крім того, в деяких працівників кухні були відсутні санітарні книжки та дані про проходження медичного огляду, а в кухарів не було спеціальної освіти.

За словами Сендецького за результатами перевірки буде прийняте рішення про фінансові санкції або припинення роботи закладу.

Нагадаємо, у дитячому таборі “Славутич” на Київщині, де масово отруїлися діти, виявили бактерії групи кишкової палички, патогенний стафілокок та патогенну флору.

Також слідкуйте за “Прямим” у Facebook, Twitter , Telegram та Instagram.