Массовое отравление шаурмой на Киевщине: 18 пострадавших

В поселке Софиевская Борщаговка Киево-Святошинского района Киевской области произошло массовое пищевое отравление.

Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

Начало вспышки датируют 1 августа. По состоянию на 3 августа от отравления пострадало уже 18 человек, в том числе 2 ребенка. Все пострадавшие связывают заболевание с употреблением шаурмы, приобретенной в торговом павильоне «Kabanos» на территории ЖК «Львовское имение».

По результатам обследования торговой точки выявлен ряд нарушений санитарного законодательства в сфере безопасности и качества пищевых продуктов:

— отсутствуют данные о регистрации мощности субъекта хозяйствования и документы о качестве и безопасности пищевых продуктов, используемых при приготовлении блюд;
— нарушаются температурный режим, сроки хранения пищевых продуктов и товарное соседство при хранении пищевых продуктов;
— отсутствует информация относительно технологического процесса изготовления пищевых продуктов быстрого приготовления;
— не соблюдается санитарно-гигиенический режим (неудовлетворительное санитарное состояние технологического, холодильного оборудования, кухонного инвентаря и рабочих поверхностей);
— не созданы условия для приготовления продуктов питания, мытья и обработки технологического, холодильного оборудования, рабочих поверхностей кухонного инвентаря, соблюдения правил личной гигиены;
— отсутствует информация о результатах прохождения медицинского осмотра персоналом;
— павильон захламлен посторонними вещами и тому подобное.

Как сообщал «Прямой«, в Киеве до 83 человек увеличилось количество пострадавших от острой кишечной инфекции, которая возникла из-за употребления шаурмы.

В связи с массовыми отравлениями журналисты программы «Потребитель» отправились с проверкой к столичным точкам продажи уличной еды, чтобы выяснить, изменилась ли ситуация в этих заведениях.

Также следите за «Прямым» в Facebook, Twitter , Telegram и Instagram.