Масове отруєння шаурмою на Київщині: 18 постраждалих

У селищі Софіївська Борщагівка Києво-Святошинського району Київської області сталося масове харчове отруєння.

Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби.

Початок спалаху датують 1 серпня. Станом на 3 серпня від отруєння постраждало вже 18 осіб, у тому числі 2 дитини. Усі постраждалі пов’язують захворювання з вживанням шаурми, придбаної в торговельному павільйоні “Kabanos” на території ЖК “Львівський маєток”.

За результатами обстеження торговельної точки виявлено низку порушень санітарного законодавства у сфері безпечності та якості харчових продуктів:

– відсутні дані про реєстрацію потужності суб’єкта господарювання та документи щодо якості та безпечності харчових продуктів, використовуваних для приготуванні страв;
– порушуються температурний режим, терміни зберігання харчових продуктів та товарне сусідство під час зберігання харчових продуктів;
– відсутня інформація щодо технологічного процесу виготовлення харчових продуктів швидкого приготування;
– не дотримується санітарно-гігієнічний режим (незадовільний санітарний стан технологічного, холодильного обладнання, кухонного інвентаря та робочих поверхонь);
– не створено умови для приготування продуктів харчування, миття та обробки технологічного, холодильного обладнання, робочих поверхонь кухонного інвентаря, дотримання правил особистої гігієни;
– відсутня інформація щодо результатів проходження медичного огляду персоналом;
– павільйон захаращений сторонніми речами тощо.

Як повідомляв “Прямий”, у Києві до 83 осіб збільшилася кількість постраждалих від гострої кишкової інфекції, яка виникла через вживання шаурми.

У зв’язку з масовими отруєннями журналісти програми “Споживач” вирушили з перевіркою до столичних точок продажу вуличної їжі, щоб з’ясувати, чи змінилась якось ситуація в цих закладах.

Також слідкуйте за “Прямим” у Facebook, Twitter , Telegram та Instagram.