Цены на продукты: хватайтесь за яйца, чтобы сметана не пропала!
фотоколаж: facebook В.Цибулько
Источник: Facebook -страница автора
Когда слушаешь оптимистичные прогнозы наших продовольственных стратегов, невольно вспоминается белорусский пюрер, у которого без личного разрешения даже солнце над страной не сходит.
Его сакраментальное: «Взялся за яйца – сметана пропала» сегодня звучит как официальный слоган для украинской потребительской корзины.
Всеукраинский аграрный совет, не прибегая к юмору и без ироний, честно предупреждает: подорожание продуктов в ближайшие месяцы будет продолжаться. Без пауз, без сюрпризов, но с предполагаемой регулярностью.
Причины – вполне земные. Российские обстрелы, проблемы с энергетикой, логистические сбои. К этому добавляется падение курса гривны, которое автоматически удорожает все, что имеет импортную составляющую. А таких продуктов у нас больше, чем принято признавать вслух.
Особое внимание – яйцам. Именно они, по прогнозам, станут рекордсменами роста цен уже в январе-феврале 2026 года. Ожидаемое подорожание – около 10% всего за два месяца.
И это после того, как за 2025 год яйца уже прибавили 10,8% к своей стоимости. Причем наиболее стремительный рост месяц к месяцу пришелся на конец года:
▪ октябрь – +11% в месяц;
▪ ноябрь – +12,6%;
▪ декабрь – еще +5,6%.
Яйца в Украине сегодня растут быстрее доходов, стабильности и доверия к экономическим прогнозам.
Не отстают и овощи. После сезонного удешевления летом цены снова пошли вверх с октября. Зафиксировано:
▪ октябрь – +10,4%;
▪ ноябрь – +4,6%;
▪ декабрь – +0,8%.
Ослабление гривни здесь играет ключевую роль, ведь импортные составляющие быстро трансформируются в ценники на прилавках.
Даже хлеб – продукт, традиционно держащийся в зоне социальной чувствительности, – не выпадает из тренда. Ожидаемый рост – 1,5-2% ежемесячно. По итогам 2025 хлеб уже подорожал на 13,5%. И в октябре-декабре он стабильно прибавлял по 0,8-1,3% ежемесячно, с единственным исключением — январь, когда цены сразу прыгнули на 2,1%.
В итоге есть классическая картина: война, инфляция, энергетические риски – и потребитель, который все чаще смотрит на ценники не как на экономический показатель, а как на форму психологического давления.
Поэтому совет на ближайшие месяцы простой и народный:
хватайтесь за яйца. то есть – сметайте с прилавков впрок.
Не для смеха.
А чтобы проверить, не исчезли ли вместе со сметаной все остальные – от покупательной способности до ощущения, что вообще кто-то этим процессом вообще управляет.
Также следите за «Прямым» в Facebook, Twitter, Telegram и Instagram.
• Материалы, публикуемые в разделе “МЫСЛИ”, отражают мнение автора публикации, который несет полную ответственность за достоверность информации.
• Редакция prm.ua может не разделять мнения, изложенные в авторском материале.
• Владелец веб-страницы в разделе “МЫСЛИ” является автором публикации.