Ціни на продукти: хапайтеся за яйця щоб сметана не пропала!
фотоколаж: facebook В.Цибулько
Джерело: Facebook-сторінка автора
Коли слухаєш оптимістичні прогнози наших харчових стратегів, мимоволі згадується білоруський фюрер, у якого без особистого дозволу навіть сонце над країною не сходить.
Його сакраментальне: “Взявся за яйця – сметана пропала” сьогодні звучить як офіційний слоган для українського споживчого кошика.
Всеукраїнська аграрна рада, не вдаючись до гумору й без жодних іроній, чесно попереджає: подорожчання продуктів у найближчі місяці триватиме. Без пауз, без сюрпризів, зате з передбачуваною регулярністю.
Причини – цілком земні. Російські обстріли, проблеми з енергетикою, логістичні збої. До цього додається падіння курсу гривні, яке автоматично робить дорожчим усе, що має імпортні складники. А таких продуктів у нас більше ніж заведено визнавати вголос.
Особлива увага – яйцям. Саме вони, за прогнозами, стануть рекордсменами зростання цін уже в січні-лютому 2026 року. Очікуване подорожчання – близько 10% лише за два місяці.
І це після того, як за 2025 рік яйця вже додали 10,8% до своєї вартості. Причому найстрімкіше зростання місяць до місяця припало на кінець року:
▪ жовтень – +11% за місяць;
▪ листопад – +12,6%;
▪ грудень – ще +5,6%.
Яйця в Україні на сьогодні ростуть швидше ніж доходи, стабільність і довіра до економічних прогнозів.
Не відстають і овочі. Після сезонного здешевлення влітку ціни знову пішли вгору з жовтня. Зафіксовано:
▪ жовтень – +10,4%;
▪ листопад – +4,6%;
▪ грудень – +0,8%.
Послаблення гривні тут відіграє ключову роль, адже імпортні складники швидко трансформуються у цінники на прилавках.
Навіть хліб – продукт, який традиційно тримають у зоні соціальної чутливості, – не випадає з тренду. Очікуване зростання – 1,5-2% щомісяця. За підсумками 2025 року хліб уже подорожчав на 13,5%. І в жовтні-грудні він стабільно додавав по 0,8-1,3% щомісяця, з єдиним винятком – січень, коли ціни одразу стрибнули на 2,1%.
У підсумку маємо класичну картину: війна, інфляція, енергетичні ризики – і споживач, який дедалі частіше дивиться на цінники не як на економічний показник, а як на форму психологічного тиску.
Тож порада на найближчі місяці проста й народна:
хапайтеся за яйця. тобто – змітайте з прилавків про запас.
Не для сміху.
А щоб перевірити, чи не зникла разом зі сметаною вся решта – від купівельної спроможності до відчуття, що взагалі хтось цим процесом узагалі керує.
Також слідкуйте за “Прямим” у Facebook, Twitter, Telegram та Instagram.
• Матеріали, що публікуються в розділі “ДУМКИ”, відображають думку автора публікації, який несе повну відповідальність за вірогідність інформації.
• Редакція prm.ua може не поділяти думки, викладені в авторському матеріалі.
• Власник вебсторінки в розділі “ДУМКИ” є автор публікації.