Известный украинский ресторатор отравился в собственном заведении
Фото: misha_katsurin/Instagram
Ресторатор Миша Кацурин сообщил, что отравился в своем ресторане во Львове. Кроме него, о схожих симптомах сообщили и другие 11 гостей заведения.
Об этом он написал в инстаграмме.
«Я отравился в собственном ресторане во Львове. И, к сожалению, не только я. По состоянию на сейчас 11 гостей сообщили нам о симптомах отравления. Предварительная гипотеза – яйца и яичный крем в десертах 14 и 15 июля», – говорится в сообщении.
В настоящее время ресторан временно закрыли. Владелец сообщил, что:
- вызвал санитарную службу – проведена проверка продуктов, поверхностей и персонала;
- все продукты в заведении будут утилизированы вне зависимости от результатов;
- всем пострадавшим компенсируют расходы по лечению — команда держит связь с каждым обратившимся.
Кацурин добавил, что за 10 лет работы его команда обслуживала сотни тысяч посетителей, соблюдая высокие стандарты качества. Однако жара этого года и распространенность летних «вспышек» пищевых инфекций могли стать причиной инцидента.
«Мы сделаем все для того, чтобы помочь каждому, кто отравился, сделаем все, чтобы сделать невозможным подобное в будущем. Извини, Львов. Нам ужасно жаль. Мы сделаем все и больше, чтобы исправиться!», — заявил Кацурин.