Супрун назвала лучший путь к здоровому весу и хорошему самочувствию
Углеводы являются необходимым компонентом нашего рациона, который дает организму энергию и силы.
Об этом сообщила и.о. главы Министерства охраны здроровья Украины Ульяна Супрун в Facebook.
По ее словам, углеводы бывают простые: обычный сахар (в пирожных, конфетах), фруктоза и сахароза (в фруктах и овощах), лактоза (в молочных продуктах), и сложные — это крахмал. Сложные углеводы, как отметила Супрун, есть в картофеле, хлебе, рисе, макаронах и крупах.
«Вредят простые углеводы — в добавленном сахаре (который в сладостях, или тот, который мы сами добавляем в блюда) они вызывают сильное колебание глюкозы в крови. Когда ее слишком много, то выделяется гормон инсулин, и тогда глюкоза покидает кровоток, откладывается в печени на мышцах и в жировой ткани в виде запасов — гликогена и жира», — отметила и.о. главы МОЗ.
Именно поэтому, по ее словам, важно следить за уровнем потребления таких сахаров. Средняя суточная норма добавленных сахаров должно быть не более 32-50 граммов.
Супрун также отметила, что если заниматься физическими нагрузками незадолго до поедания сладкого или после, то большинство сахара поглотят именно мышцы, и меньше жира образуется на внутренних органах.
Супрун подчеркнула, что никакие диетические рекомендации не рекомендуют полного отказа от углеводов, а ограничения касаются только добавленных сахаров. В то же время фрукты, которые являются источником простых сахаров, крахмалистые овощи, бобовые, цельнозерновые злаки рекомендуют как основу рациона. Длительные безуглеводные диеты не признаны здоровыми и полезными для широкого круга людей.
«Важно понимать, что лучший путь к здоровому весу и такому же самочувствию — сбалансированное питание. Суровые пищевые ограничения не дадут желаемого эффекта. Когда закончится диета — уже придется бороться с неоправданно сильным аппетитом, и потерянный вес быстро вернется. А организм испытывает сильный стресс» , — резюмировала Супрун.
Ранее «Прямой» сообщал, что в Украине 20 миллионов граждан выбрали себе семейного врача. Это 20 миллионов историй личного опыта изменений в украинской системе здравоохранения.
Также следите за «Прямым» в Facebook, Twitter , Telegram и Instagram.