Супрун назвала найкращий шлях до здорової ваги та гарного самопочуття
Вуглеводи є необхідним компонентом нашого раціону, який дає організму енергію і сили.
Про це повідомила в.о глави Міністерства охорони здоров’я України Уляна Супрун у Facebook.
За її словами, вуглеводи бувають прості: звичайний цукор (у тістечках, цукерках), фруктоза і сахароза (у фруктах і овочах), лактоза (у молочних продуктах), і складні – це крохмаль. Складні вуглеводи, як зазначила Супрун, є в картоплі, хлібі, рисі, макаронах і крупах.
“Шкодять прості вуглеводи – у доданому цукрі (який у солодощах, чи той, який ми самі додаємо в страви) вони спричинюють сильне коливання глюкози в крові. Коли її занадто багато, то виділяється гормон інсулін, і тоді глюкоза покидає кровотік, відкладається в печінці, на м’язах і в жировій тканині у вигляді запасів – глікогену і жиру”, – зазначила в.о. глави МОЗ.
Саме тому, за її словами, важливо стежити за рівнем споживання таких цукрів. Середня добова норма доданих цукрів має бути не більше 32-50 грамів.
Супрун також зазначила, що якщо займатися фізичними навантаженнями незадовго до поїдання солодкого чи опісля, то більшість цукру поглинуть саме м’язи, і менше жиру утворюється на внутрішніх органах.
Супрун підкреслила, що ніякі дієтичні рекомендації не радять повної відмови від вуглеводів, а обмеження стосуються тільки доданих цукрів. У той же час фрукти, які є джерелом простих цукрів, крохмалисті овочі, бобові, цільнозернові злаки рекомендують як основу раціону. Тривалі безвуглеводні дієти не визнані здоровими і корисними для широкого кола людей.
“Важливо розуміти, що найкращий шлях до здорової ваги і такого ж самопочуття – збалансоване харчування. Суворі харчові обмеження не дадуть бажаного ефекту. Коли закінчиться дієта – уже доведеться боротися з невиправдано сильним апетитом, і втрачена вага швидко повернеться. А організм зазнає сильного стресу”, – резюмувала Супрун.
Раніше “Прямий” повідомляв, що в Україні 20 мільйоні громадян обрали собі сімейного лікаря. Це 20 мільйонів історій особистого досвіду змін в українській системі охорони здоров’я.
Також слідкуйте за “Прямим” у Facebook, Twitter , Telegram та Instagram.