Супрун розповіла, скільки треба з’їсти білка, щоб бути сильним і почуватись радісним

Виконувачка обов’язків міністра охорони здоров’я дали поради українцям щодо денної норми вживання білку.

Про це вона написала у Facebook.

“М’язи — це білок, тому що більше білка, то більше м’язів. Принаймні, багато хто так думає. Не переймайтеся — це не черговий міф, але не все так однозначно. Білок — це джерело амінокислот. Вони бувають замінні: ті, які ми вміємо утворювати самі, і незамінні — їх ми маємо споживати з їжею”, — написала Супрун.

За словами посадовиці, для більшості людей достатньо споживати білок у розрахунку 0,6 -1 грам/кг маси тіла. Вегетаріанці та вегани мають більшу потребу в білковій їжі — до 2 грамів/кг ваги. Це тому, що білок рослинного походження містить менше незамінних амінокислот. Тож його слід з’їсти більше, щоб спожити свою норму. Люди старшого віку також мають їсти більше білка: 1 – 1,3 грама/кг, щоби запобігти саркопенії, деградації м’язів. Самого лише білка замало, щоби підтримати м’язи їх слід навантажувати вправами.

“Якщо ж ви прагнете наростити м’язи й робите силові вправи, то споживання білка можна збільшити до 2 грамів/кг. Вегани-атлети можуть збільшити споживання білкової їжі до 2.5 грамів/кг ваги. Бодібілдери перед змаганнями можуть збільшити споживання білка до 3 грамів/кг”, – радить Супрун, додавши, що легкоатлетам варто їсти білок у розрахунку 1.3 – 1.8 грами/кг маси тіла.

Виконувачка обов’язків міністра зазначає, що важливо не перевищувати денні норми білку, не покладатися виключно на добавки й не пити ВСАА безперервно.

“Кожен прийом їжі має містити щось білкове, тому не варто з’їдати великий стейк раз на день у сподіванні закрити денну потребу в амінокислотах. Зауважте, що білкова їжа — це не лише м’ясо, а бобові, риба, яйця, молочні продукти, горіхи та перероблена соя”, – нагадує Супрун.

Раніше Супрун розвінчала міф про користь розкрекламованих суперфудів.

Читайте також: Це не обов’язково сидіння в позі лотоса в супроводженні звуку “ОММ” – Супрун про медитацію

Також слідкуйте за “Прямим” у Facebook, Twitter , Telegram та Instagram.